Ha sido una semana excepcional en Murcia, donde más de 180 productores licenciados de todo el mundo se congregaron en el Global Summit 2023. Ha sido un honor para nosotros ser los anfitriones de este evento que ha marcado un hito en la industria de las uvas de mesa.

Global Summit 2023

Durante tres días inolvidables, nos embarcamos en un viaje de descubrimiento y colaboración. Desde visitas comerciales en campo de producción, hasta recorridos por nuestros bloques de híbridos en el Centro de Innovación de SNFL, los delegados tuvieron la oportunidad única de conocer las últimas innovaciones en directo. Nuestro programa de conferencias de medio día arrojó luz sobre las oportunidades y desafíos que enfrenta la industria de las uvas de mesa al nivel global. Nuestro programa de hibridación de uvas ha dado vida a más de 300,000 híbridos desde su lanzamiento en 2015. El enfoque, compartido por nuestro recientemente nombrado Director de Innovación, Josep Estiarte, radica en desarrollar variedades que atraigan a los consumidores, con alta resistencia a enfermedades, perfiles de sabor innovadores y niveles elevados de antioxidantes.

Descubriendo el Futuro

Durante las visitas de campo, los licenciados tuvieron el privilegio de probar una selección de los híbridos más prometedores, algunos de los cuales ya se han enviado a varios paises para su desarrollo comercial. Además, este evento proporcionó el escenario perfecto para presentar la nueva identidad corporativa nacida de la fusion de los programas de SNFL e International Fruit Genetics (IFG), tras la aprobación de la adquisición de IFG por AMFRESH, junto con EQT Future y Paine Schwartz Partners a principios de este mes.

Bloom Fresh: Breeding a Healthier and Tastier Future

No podemos dejar de mencionar el emocionante lanzamiento de «Bloom», una iniciativa diseñada para nutrir una gama de ofertas de frutas más saludables, sostenibles y deliciosas. Esta aventura se basa en la conjunción de prácticas tradicionales de cría y soluciones agroindustriales de vanguardia. Kenneth Avery, CEO de Bloom, compartió su visión clave: garantizar a los consumidores un producto consistentemente excepcional y brindar a los productores variedades fáciles de cultivar, resistentes a enfermedades y atractivas para los consumidores.

Durante la tarde pudimos disfrutar de grandes conferencias

  • La conferencias de la tarde, moderada por Chris White de Fruitnet Media International, permitieron explorar en profundidad los desafíos clave que enfrenta nuestra industria.
  • El equipo de hibridación de los Carreño —Juan, José e Iván— destacó avances en resistencia a enfermedades, señalando que en los próximos años el 100% de las nuevas variedades tendrán resistencia, transformando la producción de uvas de manera similar a la introducción de la nueva ola de variedades sin semillas.
  • Foco en los mercados asiáticos
    Desde nuevos horizontes en el mercado del sudeste asiático, presentados por José Vottero, Director Gerente de FRESH Fruit-X, hasta el análisis experto de las preferencias de los consumidores chinos por parte de Ray Wang de Riverking, quedó claro que nuestras innovaciones están dando forma a la demanda global.
  • Impacto de los antioxidantes en un estilo de vida saludable
    El Dr. Jose Abellán compartió un enfoque en la salud, presentando los beneficios de la dieta mediterránea. Esto abrió el camino para una discusión más amplia sobre los beneficios de crear uvas de mesa con niveles más altos de antioxidantes.
  • Mercado organico: oportunidades y retos
    La Dra. Iwona Janik y Hazel Hunt de Ethical Food Company del Reino Unido delinearon las oportunidades en el mercado de uvas orgánicas. Siendo las uvas apenas el 3% de las ventas de frutas orgánicas en el Reino Unido, hay un potencial significativo a explorar.
  • Consumo de uvas: ¿Cómo ayudar al consumidor a elegir mejor?
    La cumbre culminó con una apasionante mesa redonda, donde se abordó cómo ayudar a los consumidores a tomar decisiones más informadas. Frans Gelderblom de Woolworth, Desmond Jas de Olympic Fruit y Patricia Sagarminaga de AMFRESH abrieron debate sobre la posibilidad de cambiar la forma de comercializar las uvas, centrándose en los perfiles de sabor en lugar del color, para reflejar mejor la sofisticación de nuestras variedades y generar más emoción en los estantes de productos frescos.

Beyond Innovation

En resumen, todos coincidieron en la importancia de ofrecer productos consistentemente excepcionales y mejorar la conectividad en toda la cadena de suministro, desde los programas de hibridación hasta los minoristas. Esta visión compartida sienta las bases para el crecimiento futuro del sector.

Agradecemos sinceramente a todos los que participaron y contribuyeron a hacer que este Global Summit 2023 sea un éxito sin igual.